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白胡椒粒

白胡椒粒

白胡椒粒,辛辣芳香,有去腥增香,用于煲汤、卤味、牛羊肉菜肴、火锅汤底等餐饮、肉制品加工。

姜粉

姜粉

纯姜粉,甄选姜原料,经清洗、烘干、低温超细研磨制成,粉质细腻松散,色泽自然淡黄,姜香浓郁纯正,既是厨房常用香辛调味料,也是方便的日常食养原料。

白胡椒粉

白胡椒粉

低温研磨过筛,用于汤品炖煮、菜品腌制、商用底料及凉拌快炒,去腥提鲜增香。

黑胡椒粒

黑胡椒粒

1黑胡椒粒用于:西餐、卤菜、煲汤、烤肉,一般研磨成黑胡椒粉使用,增香去腥提味。

干青花椒(也叫藤椒、江津青花椒)

干青花椒(也叫藤椒、江津青花椒)

卤制品、火锅底料、麻辣肉制品、藤椒风味预制菜、复合香辛料包、调味酱料。

肉桂(俗称桂皮、烟桂)

肉桂(俗称桂皮、烟桂)

卤肉卤菜、熟食加工、火锅底料、酱料、预制菜、肉制品调味,也可复配进复合香辛料。

干海椒(干辣椒)

干海椒(干辣椒)

用于卤制,也用于制作辣椒油、火锅底料、腌料、豆瓣酱,也用于做辣椒粉。

草蔻

草蔻

卤菜熟食:卤猪肉、牛杂、鸡鸭,化解肉食油腻,去除内脏腥膻,有助肉质软烂。

山奈

山奈

用于卤菜熟食、盐焗菜、火锅底料等去腥增香,亦可入药,多用于餐饮调味。

草果

草果

卤味熟食:卤牛肉、卤猪肉、酱鸭、红烧牛羊肉,是卤水配方常用大料,去肉腥膻味,增复合香气。

二荆条干辣椒

二荆条干辣椒

用于卤制品、火锅、炼制红油、川菜酱料,增香提色,是熟食加工厂常用原料

白蔻

白蔻

经典卤菜香辛料,香气清爽辛香,自带柔和果香气。多用于卤牛羊肉、熟食卤汤、火锅底料,可去腥解腻,中和肉的腥膻味,让卤香层次更丰富。

我们优势

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生产车间规范化,产能充足,供货稳定

配方定制

支持OEM,可按客户需求调配调料配方

品质管控

原料筛选检测,符合食品生产标准

快速供货

面向食品厂熟食企业,批量发货

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保达调味料有限公司

保达调味料厂家专注各种粉料(白胡椒粉姜粉、白芷粉、蒜粉、葱粉、五香粉、孜然粉等)及复合香辛料、酱料的生产,主营卤肉调料、烧烤料、腌制料、各类香辛粉料。服务熟食加工厂、肉制品企业、连锁餐饮、经销商客户。

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