干青花椒（也叫藤椒、江津青花椒）
干青花椒（也叫藤椒、江津青花椒）
去腥增麻，适合卤味、火锅、串串、麻辣熟食、预制菜、酱料调味。
鲜绿干品，开口好、杂质少，清香浓郁，麻味醇厚持久
批量供货、OEM贴牌、来样定制、可寄样品
山东德州
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产品相关知识
青花椒是熟食、卤味、火锅行业常用香辛料之一。
产品特点
鲜绿干品，开口好、杂质少，清香浓郁，麻味醇厚持久，和红花椒香气区分明显，带有清新草木香。
麻香清爽不发苦，去腥增麻，适合卤味、火锅、串串、麻辣熟食、预制菜、酱料调味。
可整粒用于卤料包、炝锅，也可粉碎做成青花椒粉，适配食品厂粉料加工。人工筛选，去除黑籽、碎叶、坏果，干燥度达标，符合食品加工标准。
商用用途
卤制品、火锅底料、麻辣肉制品、藤椒风味预制菜、复合香辛料包、调味酱料。
销售热线：13184109001 （黄经理） 、 15621802532（翟经理）
💡卤肉香辛料使用小知识
1、香辛料不宜长时间高温久煮，容易产生苦味，建议控制投料时间。
2、肉制品腥味较重时，可以搭配去腥类香辛料，平衡肉腥与香气。
3、复合香辛料存放应置于阴凉干燥处，防潮避光，避免受潮结块影响风味。
💡食品厂选型调味料要点
食品加工厂选用复合调味料，先确认原料及配比细节；签订合同后再批量生产。
可先小批量试样，确认成品效果后再大批量采购；有特殊口味需求可以来电沟通配方定制。
